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El alcohol ayudó a salvar a nuestros ancestros ancestrales de la extinción | Universo misterioso

Según un nuevo libro, beber el alcohol puede haber salvado a nuestros ancestros antiguos de extinguirse. El libro, titulado "Humanos y alcohol: un asunto largo y social", (Que estará disponible el 5 de enero de 2020) fue escrito por el profesor Robin Dunbar de la Universidad de Oxford y el Dr. Kim Hockings de la Universidad de Exeter. Discuten la relación que los humanos (antiguos y modernos) aparentemente siempre han tenido con el alcohol.

El libro describe cómo hace millones de años, nuestros ancestros antiguos necesitaban desarrollar una tolerancia al alcohol para sobrevivir. Encontrar comida era a menudo un trabajo difícil ya que los monos y los simios se peleaban por la fruta. Curiosamente, los monos pudieron digerir frutas inmaduras, mientras que los simios (y eventualmente los primeros humanos) tuvieron un momento más difícil.

La fuente de alimento perfecta era la fruta madura, pero cuando estaba demasiado madura no se podía comer debido al alcohol que producía después de caer al suelo y comenzar a fermentar. De hecho, ni los monos ni los simios podían comerlo, aunque todavía contenía calorías muy importantes. Eventualmente, sin embargo, un grupo de simios evolucionó lo suficiente como para poder tolerar el alcohol en la fruta demasiado madura, lo que les permitió sobrevivir y evitar la extinción. El grupo de simios evolucionó durante miles de años, se volvió bípedo, comenzó a comunicarse con sus propios idiomas e incluso comenzó a cultivar, el proceso de evolución.

"Incluso hoy vemos grandes simios comiendo fruta fermentada e incluso bebiendo vino de palma producido por humanos", señaló Hockings, y agregó: "Es difícil estar seguro de por qué hacen esto, y esto refleja la compleja historia de nuestra propia relación con el alcohol". "

Un punto interesante que Hockings hizo fue que solo hay alrededor del 1-4% de alcohol en la fruta caída, lo que equivale a una cerveza muy débil y muchas personas hoy en día consumen más alcohol que eso. "Al igual que con otras sustancias como la sal y el azúcar, el problema puede no ser la sustancia en sí, sino las concentraciones a las que ahora tenemos acceso".

El libro también analiza cómo el alcohol ha desarrollado una mala reputación en la sociedad actual, aunque los autores dicen que hoy es una parte tan importante de la cultura humana como lo fue hace millones de años. "El alcohol ha jugado un papel importante en la forma en que los humanos han utilizado el banquete para crear y mantener sus relaciones", señaló Dunbar, y agregó que el alcohol ha sido una parte importante en la forma en que los humanos se han socializado a lo largo de los años. "Cada vez más, el alcohol se considera un problema médico, pero el abuso del alcohol es solo una pequeña parte de un patrón social mucho más amplio de consumo de alcohol por parte de los humanos".

¿Soy yo o alguien más sigue imaginando a un grupo de simios borrachos bailando?

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